Chèvrerie des Dames Douces
🐐 Une ferme familiale, autonome et 100% BIO ! 🌱
Nous sommes trois frères et sœurs, Méline, Pierlouis et Damien Fenouillet, et avons repris l'exploitation en 2022. 👩🌾👨🌾👩🌾
La ferme se situe sur le Fief des Dames Douces, un endroit magnifique sur les hauteurs de Villiers-Louis, un petit village du Nord de l'Yonne 🏞️.
Créée au début des années 2000 par Frédérique et Olivier Fenouillet, la ferme est menée en agriculture biologique, préservant ainsi le respect de la nature et de l'environnement 🌳.
La production de céréales, de fourrage, de lait et toute la transformation sont réalisées par nos soins 💪.
Notre activité principale est la production de fromages de chèvre 🧀, avec 60 chèvres laitières de race Alpine et Saanen. 🐐✨
🧀 Nos Produits Fermiers 🍏🍷
Nous vous proposons une large gamme de fromages de chèvre, aux affinages variés, ainsi que des yaourts et de la faisselle onctueuse ! 🧀🥄
Nous produisons également des produits issus de notre verger : jus de pomme 🍏, cidre 🍾, ratafia 🍷, ainsi que des œufs frais 🥚.
Retrouvez-nous directement à la boutique de la ferme 🚜 ou sur les marchés : à Sens le samedi matin, et à Pont-sur-Yonne le dimanche. 🛍️
La boutique est ouverte le mercredi soir de 17h à 19h, et tous les jours sur simple appel téléphonique.
Vous pouvez également passer commande directement sur notre boutique en ligne 🖥️. N'hésitez plus, faites-vous plaisir ! 😋
🌟 Un projet ambitieux 🚀
Notre ferme s'agrandit ! De nombreux investissements sont indispensables pour améliorer le bien-être de nos animaux 🐐 et faciliter notre travail au quotidien 💪. Nous mettons tout en œuvre pour offrir un cadre encore plus agréable à nos chèvres et rendre notre exploitation plus moderne et fonctionnelle.
Nous vous préparons de nombreuses surprises 🎁, notamment avec l'arrivée de nouveaux produits comme le fromage à raclette pur chèvre 🧀🔥, un délice à ne pas manquer !
Nous avons hâte de vous faire découvrir ce nouveau site extraordinaire 🌿, dont l'ouverture est prévue pour début 2026. 🗓️ Préparez-vous à une expérience encore plus immersive et savoureuse ! 😋
Une visite authentique pour découvrir nos animaux ! 👨👩👧👦
Au programme :
-Rencontre avec nos chèvres 🐐
-Découverte du métier d'agriculteur 🚜🌾 et d’éleveur-fromager 🧀
-Rencontre avec les animaux de la ferme : cochons 🐷, ânes, poneys 🐴, lapins 🐇, oies 🪿, moutons 🐑...
-Ramassage des œufs 🥚
-Selon la saison : initiation à la traite des chèvres 🐐, biberonnage des chevreaux 🍼 et autres activités autour de la ferme
-Présentation de nos produits fermiers et dégustation sur demande 🍴
Nous accueillons les écoles, centres de loisirs, structures médico-sociales ainsi que les familles pour des visites adaptées à tous les publics.
Des activités spécifiques peuvent être mises en place selon les groupes et les besoins 🎯.
📅 Conditions de visite :
-Visite sur réservation uniquement
-Durée moyenne : entre 1h et 2h
-Selon la météo, prévoir des chaussures adaptées à la marche et résistantes aux mauvaises conditions du sol (boue, humidité) 👟🌧️
📋 Réservez votre visite via la boutique et plongez dans la vie de la ferme ! 🚜😊
*Consultez-nous pour des horaires spécifiques de visite.
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